Le plaisir de la viande des montagnes du Valromey

Laurent, Fanny et leurs 4 enfants

Eleveurs de bovins de race Black Angus sur leur ferme de montagne.

Notre exploitation, principalement herbagère, est engagée depuis 2011 dans l’agroécologie : Semis directs, préservation des sols, favorisation du sol vivant, mélange d’espèces. Au delà de tout cahier des charges imposé, nous metttons en place au quotidien une logique d’exploitation nous permettant une autonomie décisionnelle. Les patures, les cultures, sont en corrélation avec la conduite du troupeau. En choisissant nos produits, vous participez à notre engagement, vous soutenez notre démarche de conscience collective et ecologique.
Merci et à bientôt !